2011年08月04日
グリーンライス経験
材料
米
水と間違って買った炭酸水

道具
イワタニ P-161
スノーピーク ソロセット焚
ユニフレーム 飯炊き袋
この組み合わせで飯炊いたら、米がグリーンに染まった3年前・・・
味は、普通の米
2年前に材料そのままで、ジャーで炊いたら、白い米・・・
こちらも味は普通
いったい、どんな化学反応が起こったのだろう
今年は、3年前セットで試してみるかな?
朝飯が届いた

しかし、骨付きカルビは
小さかった
さすが、送料無料
米
水と間違って買った炭酸水
道具
イワタニ P-161
スノーピーク ソロセット焚
ユニフレーム 飯炊き袋
この組み合わせで飯炊いたら、米がグリーンに染まった3年前・・・
味は、普通の米
2年前に材料そのままで、ジャーで炊いたら、白い米・・・
こちらも味は普通
いったい、どんな化学反応が起こったのだろう

今年は、3年前セットで試してみるかな?

朝飯が届いた

しかし、骨付きカルビは
小さかった


2011年08月01日
長太郎さんだよBBQは
近所友人に呼ばれてBBQ
長太郎さんを知ってる貝?

簡単に言うとカラフルホタテ
正式名称 緋扇貝(ヒオウギガイ)らしい
これが、うめぇ
1個120円くらいだったかな
醤油でうま~
ポン酢でうま~
バター醤油でうま~
バターポン酢って冒険もしましたが
これも、有りって感じで、うま~
そしてこの後
ハマグリよりでかいアサリも頂き
ビールも呑みまくり
満足な週末となったわけです
長太郎さんを知ってる貝?

簡単に言うとカラフルホタテ
正式名称 緋扇貝(ヒオウギガイ)らしい
これが、うめぇ

1個120円くらいだったかな
醤油でうま~
ポン酢でうま~
バター醤油でうま~
バターポン酢って冒険もしましたが
これも、有りって感じで、うま~
そしてこの後
ハマグリよりでかいアサリも頂き

ビールも呑みまくり
満足な週末となったわけです

2011年07月16日
暑っつい日はカレーでしょ。
今回のルーは、これ
辛いの苦手な子供には
定番バーモント甘口&こくまろ中辛少々
なんてことのない隠し味は、焼き肉のたれとケチャップ少々w
こんだけw

大人用には、ゴールデンカレー夏季限定、バリ辛をチョイス
これにも、こくまろ中辛を少し追加
時間短縮で圧力鍋使用
ジャガイモ丸ごとwにんじんも三つくらいにぶつ切り
素材ごろごろカレーでございます。
今回のお肉は、財布に優しい鶏を使用w

味見したら、バリ辛は、確かに辛いが
俺の好み的には、やっぱジャワの辛口が好み
ま、カレーは時間とともに味が変わるから
何とも言えないんだけどね
と
こうして、嫁さんの家事負担を軽くすることが
明日のソロ活動への布石となる訳ですw
そして
これを、捕らぬ狸の皮算用とか言うのかもしれませんw
辛いの苦手な子供には
定番バーモント甘口&こくまろ中辛少々
なんてことのない隠し味は、焼き肉のたれとケチャップ少々w
こんだけw
大人用には、ゴールデンカレー夏季限定、バリ辛をチョイス
これにも、こくまろ中辛を少し追加
時間短縮で圧力鍋使用
ジャガイモ丸ごとwにんじんも三つくらいにぶつ切り
素材ごろごろカレーでございます。
今回のお肉は、財布に優しい鶏を使用w
味見したら、バリ辛は、確かに辛いが
俺の好み的には、やっぱジャワの辛口が好み

ま、カレーは時間とともに味が変わるから
何とも言えないんだけどね
と
こうして、嫁さんの家事負担を軽くすることが
明日のソロ活動への布石となる訳ですw
そして
これを、捕らぬ狸の皮算用とか言うのかもしれませんw
2011年06月17日
HKMでBMK

↑挑戦
まぜまぜ やきやき まきまき
とりゃー
どおだぁ
見た目はイマイチか?
でも一応、年輪あるしw
家族からは、☆三つ頂きましたw
さすが
HKM
君は、すばらしいw
ホットケーキミックスでHKM
昨日、初めて知った・・・
2011年05月23日
カプセル試用
コロダッチカプセル
早速使ってみました。
ナス
トマト
クレイジーソルト
とろけるチーズ
簡単なレシピで初コロダッチです。


トマト多すぎたか?
水分ありすぎな結果に・・・

ナスとトマトのチーズ煮込みになってしまったw
味はイケてたが完成イメージとは、ほど遠いw
カリカリチーズじゃないし
底の方はカリカリならぬ焦げ焦げチーズ
火力とか時間とかもあるんだろうねぇ。。。
懲りずにもう一品
焼きバナナぁ
これは、簡単に美味しく頂けたw
ま、焼いてバニラアイスとシナモンパウダーだけw
ちなみに完成写真取り忘れ。。。
そんな、コロダッチデビューw

早速使ってみました。
ナス
トマト
クレイジーソルト
とろけるチーズ
簡単なレシピで初コロダッチです。

トマト多すぎたか?
水分ありすぎな結果に・・・
ナスとトマトのチーズ煮込みになってしまったw
味はイケてたが完成イメージとは、ほど遠いw
カリカリチーズじゃないし

底の方はカリカリならぬ焦げ焦げチーズ

火力とか時間とかもあるんだろうねぇ。。。
懲りずにもう一品
焼きバナナぁ
これは、簡単に美味しく頂けたw
ま、焼いてバニラアイスとシナモンパウダーだけw
ちなみに完成写真取り忘れ。。。
そんな、コロダッチデビューw
2011年05月10日
さくらんぼじゃむ
鳥から守ったさくらんぼ
そのまま食べても、あまり甘くなかったので
ジャムに挑戦

小さい実のさくらんぼなので、種を取るのが大変大変。。。
数時間煮詰めてなんとか完成
朝になったら
カチカチ。。。飴状態
レンジでチンっして、食パンに塗って食べたら
意外と美味しかったw
そのまま食べても、あまり甘くなかったので
ジャムに挑戦
小さい実のさくらんぼなので、種を取るのが大変大変。。。
数時間煮詰めてなんとか完成
朝になったら
カチカチ。。。飴状態
レンジでチンっして、食パンに塗って食べたら
意外と美味しかったw